Menu
suggesties
a la carte
Lunch

VOORGERECHT

TRIO VAN WINTERKROKETJES €17,00
Kalfszwezerik- eend- boschampignons

COQUILLES MET WITTE WIJNSAUS €19,00
Zeekraal- chorizo

BRIOCHE MET BOSCHAMPIGON €18,00
Rucola- kastanjes

HOOFDGERECHT

SCHORSVEL MET PORTOSAUS €26,00
Crème van pastinaak- winter groentjes

VARKENSWANGETJES MET KRIEKBIER €25,00
Verse kroketjes- witloof- gestoofd peertje

LENGFILET MET VISJUS €25,00
Raapstelen stoemp- schelpjes- gekonfijte tomaatjes

MOSSELEN OP THAISEWIJZE €28,00
Glasnoedels- selder- kokosroom

SLAATJE MET FALAFEL €22,00
Paprika- munt- sesamdressing

DESSERT

WARME APPELTAART €12,00
Filliers appeljenever- vanille ijs- slagroom

MOELLEUX AU CHOCOLAT € 8,00
Vanille ijs- rood fruit

VOORGERECHTEN

ARTISANALE GARNAALKROKETTEN 3/5 STUKS € 18,00/€ 24,00
Gemengd slaatje- citroen

HUISGEMARINEERDE ZALM € 17,00
Mierikswortel- rode biet- toast

CARPACCIO VAN RUND € 17,00
Foie gras- crème van roquefort- pijnboompitten

DUIVENFILET MET MADEIRA € 19,00
 Risotto- champignon mengeling- erwtjes

GEVULDE PUNTPARIKA € 15,00
Quinoa- groene pesto- roomkaas

SOEP VAN DE DAG €  9,00
Spiesje van tomaat mozzarella


HOOFDGERECHTEN

ZEEBAARS MET CHAMPIGNONJUS € 26,00
Quinoa- kokkeltjes- broccolicrème

BOUILLABAISE VAN DE NOORDZEE € 29,00
Vis van de dag- garnalen- schelpjes

VARKENS RIB EYE “BRASVAR” MET CROSS AND BLACKWELL SAUS € 24,00
Bloemkool- crumble van pindanootjes en maïs

EENDENFILET MET SINAASAPPELSAUS € 27,00
Krielaardappelen- gemengde warme groeten

LINZENCURRY MET HALLOUMI € 20,00
Tuinboontjes- broccoli- kokosmelk

NAGERECHTEN

DAME BLANCHE IN A JAR €  8,00
Vanille ijs- warme chocolade saus- slagroom

CREME BRULEE €  7,00
 

SABAYON MET KRIEKBIER (minimum 2 pers.) €  10,00/ p.p.
Rood fruit- vanille ijs

BRUGS KAASBORDJE € 12,00
Brugge dentelle- Brugge dentelle caractère- Brugge blomme

LUNCH 27/1-1/2

Soep van de dag
°°°°
Zeebaarsfilet met visjus, raapstelenpuree, mosselen en kokkels

Soep en hoofdgerecht: €18,50

De lunch wordt niet geserveerd op zon- en feestdagen

Openingsuren

maandag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

dinsdag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

woensdag
gesloten

donderdag
gesloten

vrijdag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

zaterdag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

zondag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

Ons restaurant is open op feestdagen.

Contact

Restaurant De Stove
Kleine Sint-Amandsstraat 4
8000 Brugge

info@restaurantdestove.be
+32(0)50 33 78 35