Voorgerechten
Rosbief € 21 Miriekswortel- radijs
Coquilles € 25 Crème van groene asperges- Mimolette kaas
Witte asperges met gerookte zalm € 22 Gekookt eitje- peterselie
Hoofdgerechten
Lamssteak met tijmsausje € 36 Witte en groene asperges- crème van wortel
Witte asperges met gerookte zalm € 34 Gekookt eitje- peterselie- krielaardappelen
Nagerechten
Aardbeien dessert € 11 Rabarbersoepje- limoensorbet
Wij verwelkomen kinderen graag vanaf de leeftijd van 12 jaar Minimum 1 hoofdgerecht per persoon - Extra couvert €4 per persoon
VOORGERECHTEN
CARPACCIO VAN GEROOKTE HOLSTEIN € 23,5 Crème van pijnboompitten- rode pesto- Parmezaan kaas
KAASKROKETJES MET TRUFFEL € 21 Romeinse sla- Parmezaanse kaas- truffel mayonaise
GARNAALKROKETTEN € 23 Gemengd slaatje- limoen
TRIO VAN GEROOKTE VIS € 22 Zalm- paling- makreel- cocktailsaus
CARPACCIO VAN RODE BIET € 19 Geitenkaas- rucola- walnoten
WARME PEER € 18 Roquefort kaas- fruitbroodje- mosterdsla- nootjes
SOEP VAN DE DAG € 9
SALADES
GEROOKTE ZALM € 28 Gemengd slaatje- witloof- bieslookdressing
FALAFEL € 26 Gemengd slaatje- paprika- sesamdressing
HOOFDGERECHTEN
STEAK VAN WIT BLAUW € 32 Fris slaatje- frietjes- verse mayonaise
IERSE RIB EYE € 38 Fris slaatje- frietjes- verse mayonaise
Peper roomsaus € 4,5 Champignon roomsaus € 4
STOOFPOTJE VAN VARKENSWANGEN MET BRUGSE ZOT € 29 Fris slaatje- frietjes- verse mayonaise
DORADE FILET MET BOUILLABAISSE SAUS € 30 Karnemelkpuree- prei- schelpjes
BOUILLABAISSE € 37 Vis van de dag- schelpjes mix
GEVULDE PAPRIKA € 28 Chili sin carne- rijst
SUPPLEMENT FRIETJES € 4 SUPPLEMENT BROOD € 4 SUPPLEMENT SLAATJE € 4,5 (niet mogelijk als voorgerecht)
NAGERECHTEN
DAME BLANCHE € 9 Vanille ijs- warme chocoladesaus- slagroom
COUPE AVOCAAT € 11 Vanille ijs- advocaat- slagroom
CHOCOLADE LAVA € 10 Vanille ijs- rood fruit
CREME BRULEE € 8
Wij verwelkomen kinderen graag vanaf de leeftijd van 12 jaar
Minimum 1 hoofdgerecht per persoon - Extra couvert €4 per persoon