Menu
Lunch
Menu
suggestiemenu
Kerst- en nieuwjaarsmenu

LUNCH MENU

Noedelsalade met wakamé en krokant kippenhaasje
Of
Romige preisoep
°°°°
Varkensmignonette met black well saus, gestoofde bloemkool en gebakken aardappelen

soep & hoofdgerecht: € 21,00
Voorgerecht & hoofdgerecht: € 23,50
Voorgerecht: € 12,50
Hoofdgerecht: € 17,50
Dessert: + € 4,50

VOORGERECHTEN

MOSSELTJES OP THAISE WIJZE € 15,00
Glasnoedels- selder- kokosroom

COQUILLES € 16,50
Chorizo- zeeboontjes- vis jus

PORTOBELLO € 13,00
Seranno ham- rode pesto- rucola salade

GEROOKTE EENDENBORST € 18,00
Foie gras- rilette- uien confituur

CARPACCIO VAN RODE BIET € 11,50
Geitenkaas- walnoten- notensla

SOEP VAN DE DAG € 9,00
               - Spiesje van tomaat mozzarella
               - Spiesje van Brugse ham en mozzarella
               - Spiesje van heilbot en mozzarella


HOOFDGERECHTEN

KABELJAUW MET SAFRAANSAUS € 26,00
Krielaardappelen- prei- selder

BOUILLABAISSE € 29,00
Vis volgens marktaanbod- gamba- schelpjes

KWARTELFILETS MET PORTOSAUS € 24,00
Knolselder- zilveruitjes- macadamia noten

VARKENS MIGNONETTE MET DRAGONSAUS € 21,00
Krielaardappelen- fris slaatje

GEVULDE COURGETTE BOL € 19,00
Paprika- feta- bulgur


NAGERECHTEN

VERWENBORD € 9,00
Crème brulee- moelleux- mascarpone ijs

CREME BRULEE € 7,00

MOELLEUX € 7,50
Vanille ijs- bosbesjes

TRIO VAN BRUGSE KAZEN € 12,00
Brugs beschuitje- confituur- noten- rozijnen

SUGGESTIEMENU

PORTOBELLO
Seranno ham- rode pesto- rucola salade

°°°
BOUILLABAISSE
Vis volgens marktaanbod- gamba- schelpjes

°°°
PROFITEROLES
Warme chocolade saus- vers fruit

 

Menu: € 42,00

Het is niet mogelijk om deze menu te wijzigen.
Heeft u een allergie aan een bepaald product, dan passen we het gerecht voor u aan.

KERST- EN NIEUWJAARSMENU

CAVA MET WELKOMSHAPJE
°°°
COQUILLES
Chorizo- zeeboontje- visjus

°°°
FEESTELIJKE BOUILLABAISSE
Langoustines- grijze garnalen- zeeduivel

°°°
HERTENSTEAK MET WILDSAUS
Knolselder- zilveruitjes- macadamia noten
°°°
DESSERT MET SPAANSE ROOTS
Licor 43- parfait- bresilienne nootjes

4 gangen menu: € 84,00 p.p.
Dranken inclusief: + € 26,00 p.p.
( 3 glazen wijn en 0,5l water p.p.)

Wij serveren op de feestdagen enkel dit menu
Het is dan ook niet mogelijk om dit menu te wijzigen.

Onze openingsuren zijn gewijzigd op volgende data's:
24 december: 17u45 - 21u00
25 december: 11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

31 december: 11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00
1 januari: 17u45 - 21u00

Reserveringen zijn enkel bevestigd na contact en betaling.

Openingsuren

maandag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

dinsdag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

woensdag
gesloten

donderdag
gesloten

vrijdag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

zaterdag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

zondag
11u45 - 14u00 & 17u45 - 21u00

Ons restaurant is open op feestdagen.

Contact

Restaurant De Stove
Kleine Sint-Amandsstraat 4
8000 Brugge

info@restaurantdestove.be
+32(0)50 33 78 35