CHARCUTERIE PLANK Meloen- pickles- apero sticks
°°° CAMEMBERT IN DE OVEN Pitten en zaad mengeling- breekbrood
°°° CARPACCIO VAN COEUR DE BOEUF TOMAAT Feta kaas- olijven- rode uienringen
°°° MOSSELTJES OP THAISEWIJZE Glasnoedels- selder- kokosroom
°°° VERWEN DESSERT BORD Crème brulée- soepje van aardbei-…
5 gangen menu: € 45,00 p.p Deze menu wordt enkel geserveerd voor 2 pers. of voor de ganse tafel. Het is niet mogelijk om deze menu te wijzigen. Heeft u een allergie aan een bepaald product, dan passen we het gerecht voor u aan.
VOORGERECHTEN
TOMAAT GARNAAL NEW STYLE € 19,00 Structuren van tomaat- grijze garnalen- microsalade
HUISGEMARINEERDE ZALM € 18,00 Mierikswortel- rode biet- toast
CARPACCIO VAN HOLSTEIN € 16,00 Crème van pijnboompitten- zongedroogde tomaten
VITELLO TONNATO € 18,00 Groene pesto- kapper appeltjes- rucola
CARPACCIO VAN COEUR DE BOEUF TOMAAT € 14,00 Feta kaas- olijven- rode uienringen
SOEP VAN DE DAG € 9,00 Spies je van tomaat mozzarella
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARS MET CHAMPIGNONJUS € 26,00 Quinoa- kokkeltjes- broccoli crème
MOSSELTJES OP THAISE WIJZE € 28,00 Glasnoedels- selder- kokosroom
LAMSSTEAK € 29,00 Pittige bulgur- gekonfijte kerstomaten
KWARTELFILETS € 27,00 Romanesco salade- crème van bloemkool
LINZENCURRY MET HALLOUMI € 20,00 Paprika- courgette- kokosmelk
NAGERECHTEN
SOEPJE VAN AARDBEI € 9,00 Mascarpone ijs- pistache noten
VANILLE IJS IN A JAR € 8,00 - Belgium chocolate - Sweet karamel
CHEESECAKE IN A JAR € 8,00 Rood fruit- witte chocolade- speculoos
VERWEN DESSERT BORD € 16,00/2p Crème brulée- soepje van aardbei-…
Tomatenroomsoep °°° Sliptongetjes met preistoemp en geklaarde boter
Soep en hoofdgerecht: €18,50